قطيفة - نبات مغذي وشفائي

Amaranth هو نبات عشبي سنوي من عائلة Amaranth. وطنه هو اتساع أمريكا الجنوبية ، حيث انتشر المصنع تقريبا في جميع أنحاء العالم. حتى قبل 8 آلاف سنة ، ابتكر الهنود منه "شراب الآلهة" ، وقدموا الخلود. كانت Krupa ، جنبًا إلى جنب مع الذرة ، بمثابة مصدر للطاقة ، واستخدمت الزهور غير المتجانسة لتزيين الحديقة وترتيب الباقات. Amaranth يترجم إلى "غير ثابت". عناقيد بورجوندي جميلة على حد سواء في الصيف والشتاء. أيضا ، يسمى النبات "shiritsa" ، "ذيل القط أو الثعلب" ، "cockscombs" و "oxamite". على الرغم من كل الفوائد ، تعتبر بعض الأنواع البرية حشائش ودمرت بلا رحمة.

وصف النباتية

Amaranth هو العشب السنوي أو الأحداث مع جذمور قوية قضيب التي تخترق عمق التربة. تشكل السيقان المتفرعة الشكل طلقة كثيفة رفيعة يبلغ متوسط ​​ارتفاعها حوالي 1.5 متر ، وتنمو بعض الأنواع من 30 إلى 300 سم ، والسيقان ذات الأخاديد العمودية لها سطح غدي رمادي اللون الأخضر.

أوراق البتيول العادية ذات اللون الأخضر أو ​​البنفسجي العادي كبيرة جدًا. سطحها غير اللامع له خصائص زخرفية بسبب التلوين والأوردة المنقوشة. تتميز أوراق الشجر بشكل معين أو بيضاوي أو بيضاوي. في الجزء العلوي أمام الحافة المدببة هناك درجة.

قطيفة تزهر في أوائل الصيف. تتشكل سناقل كثيفة صغيرة في الجزء العلوي من الجذع في محاور الأوراق ، والتي يتم دمجها في شكل معقد. آذان طويلة خاصة يمكن أن تنمو ليس فقط عموديا ، ولكن أيضا شنق. لينة ، مثل المخمل ، ورسمت الأغصان بورجوندي ، الأرجواني ، الأصفر أو الأخضر. الأنواع ثنائية أو أحادية اللون. Corollas صغيرة جدًا بحيث يصعب تمييز زهرة واحدة في الإزهار. يخلو من بتلات أو يتكون من خمسة bracts مدببة والسداة قصيرة. يتم الحفاظ على panicles جميلة حتى الصقيع.

بعد التلقيح ، تنضج الثمار - المكسرات أو صناديق البذور. النضج ، والبذور تسرب على الأرض من تلقاء نفسها. يمكن لكل مصنع إنتاج ما يصل إلى 500 ألف فاكهة. حبيبات صغيرة مستديرة كريمية أو صفراء فاتحة. في 1 غرام من البذور ، هناك ما يصل إلى 2500 وحدة.

أنواع وأصناف القطيفة

جنس Amaranth يوحد أكثر من 100 نوع. يزرع بعضها كعلف ومحاصيل نباتية.

قطيفة الخضروات. يحتوي النبات على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية. لديها موسم قصير ينمو ويتراكم كمية كبيرة من الكتلة الخضراء. يأكلون ليس فقط الحبوب ، ولكن أيضا أوراق الشجر ويطلق النار. الخضر جاهزة للاستخدام بعد 70-120 يوما بعد البذر. أصناف شعبية:

• محصن - مجموعة متنوعة للنضج المبكر يصل ارتفاعها إلى 1.4 متر مع النورات البنية ؛
• Opopeo - تستخدم الأوراق البرونزية الخضراء في السلطات والأطباق الأولى والزهور الحمراء ؛
• ورقة بيضاء - نبات يصل ارتفاعه إلى 20 سم بأوراق خضراء شاحبة مناسب للنمو على حافة النافذة.

قطيفة الخضروات

قطيفة الذيل. سنويًا على التوالي ، ينبع ارتفاع السيقان المتفرعة قليلاً بمقدار 1-1.5 متر. أوراق بيضاوية كبيرة ملونة باللون الأخضر أو ​​الأخضر الأرجواني. يتم جمع أزهار التوت في فرش معلقة معقدة. أنها تظهر على شجيرات من يونيو إلى أكتوبر. درجات:

• البيفلوروس - يذيب النورات البيضاء ؛
• Grunschwanz - نبات يصل طوله إلى 75 سم مغطى بالنورات القرمزية.

قطيفة الذيل

يتم رمي Amaranth الظهر. الحولية التي يصل ارتفاعها إلى متر واحد لها جذر قضيب وجذع متفرع قليلاً. هناك كومة قصيرة على تبادل لاطلاق النار المحمر أو الضوء الأخضر. ضاقت أوراق الشجر البيضاوي إلى الصفيحة. طوله 4-14 سم ، وعرضه 2-6 سم ، ويحدث الإزهار في الفترة من يونيو إلى أغسطس. النورات الأسطوانية في محاور الأوراق بلون أخضر.

رميت قطيفة الظهر

قطيفة ثلاثة ألوان. يتميز الديكور السنوي المتساقط الذي يتراوح ارتفاعه بين 0.7 و 1.5 متر بجذع مستقيم متفرع قليلاً. يتكون نمو الشكل الهرمي من أوراق مستطيلة ذات حافة مستطيلة وضيقة. يتم الجمع بين عدة ألوان على لوحة ورقة. السطح الأخضر مع بقعة صفراء برتقالية كبيرة في القاعدة مرقش بأوردة التوت. في يونيو ، تظهر النورات الصفراء الحمراء الكبيرة. مجموعة متنوعة خصبة جدا. درجات:

• Amaranth loosestrife - التاج الهرمي مغطى بأوراق برونزية خضراء ممدودة يصل عرضها إلى 6 ملم وطولها 20 سم ؛
• إضاءة - هروب يبلغ ارتفاعه 50-70 سم مغطى بأوراق كبيرة متنوعة مع بقع برتقالية وحمراء وبرونزية.

قطيفة ثلاثية الألوان

زراعة البذور وزرعها

بالنسبة إلى النباتات الحولية ، فإن انتشار البذور هو الوحيد المتاح. في المناخ المعتدل ، يكون أكثر ملاءمة للشتلات قبل النمو. في نهاية شهر مارس ، يتم إعداد الألواح ذات التربة الرملية والجفتية. يتم توزيع البذور بالتساوي على عمق يتراوح بين 1.5 و 2 سم ، ويتم رش الأرض من مسدس الرش ومغطاة بطبقة شفافة. يتم وضع الدفيئة في مكان مضاء مع درجة حرارة الهواء +20 ... + 22 ° C. يمكن اكتشاف البراعم الأولى بعد 4-6 أيام. تتم إزالة مأوى ، ولكن الاستمرار في رش النباتات بانتظام. يتم إضعاف الأماكن السميكة بحيث لا تتشابك الجذور ولا تتداخل الشتلات مع بعضها البعض. يتم غرس الشتلات بثلاثة أوراق حقيقية في أوعية منفصلة.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في نهاية مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل جيد ويختفي خطر الصقيع. تزرع قطيفة في صفوف بمسافة 45-70 سم ، وتعتمد المسافة بين الشجيرات الفردية على ارتفاع الصنف وتبلغ 10-30 سم ، ويزيد العمق جذريًا إلى مستوى رقبة الجذر. في غضون 1-2 أسابيع بعد الزراعة ، تحتاج النباتات إلى سقي وفير. في حالة التبريد الليلي ، يتم تغطية الأسرة بفيلم.

في المناطق الجنوبية ، يمكن زرع قطيفة على الفور في أرض مفتوحة. تتم الزراعة في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى عمق 5 سم ، وتُزرع الأرض بالأسمدة المعدنية قبل البذر. من الضروري اختيار مجمعات تحتوي على الحد الأدنى من محتوى النيتروجين. يتم توزيع البذور على طول الأخاديد على عمق حوالي 15 ملم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 40-45 سم ، تظهر براعم بعد 7-9 أيام. يتم تخفيفها بحيث تكون المسافة بين 7 و 10 سم ، ومع وجود زراعة مبكرة (أوائل أبريل) ، يكون للشتلات وقت لتنمو قبل ظهور الأعشاب الضارة ولن تكون هناك حاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة. في عملية زراعة لاحقة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تتداخل الأعشاب الضارة مع تطورها.

أسرار الرعاية في الهواء الطلق

قطيفة متواضع جدا. مع الموقع الصحيح ، والرعاية النباتية ليست ضرورية عمليا. الشتلات الأكثر متقلبة في الشهر الأول بعد الزراعة. مؤامرة شريتسا يحتاج مفتوحة ومشمسة. يجب أن تستنزف التربة وفضفاضة. التربة ذات التفاعل القلوي قليلاً تكون مرغوبة. قبل أسبوع من الزراعة ، يتم إدخال nitroammophoskos والجير المطحون في الأرض.

يجب أن يكون سقي نبات شاب معتدلاً حتى لا يتجمد الماء في التربة. التشبع بالماء أثناء التبريد أمر غير مرغوب فيه بشكل خاص. بعد الري ، يتم إزالة سطح الأرض بالقرب من الشجيرات وإزالة الأعشاب الضارة. العينات البالغة ذات الجذور القوية قادرة على استخراج المياه من الطبقات العميقة من التربة وتحتاج إلى الري فقط مع الجفاف المطول والشديد.

بعد أسبوعين من غرس الشتلات ، قم بإجراء الضمادة الأولى. محلول بديل للمجمع المعدني والرخام والخشب. في المجموع ، يتم استخدام الأسمدة تصل إلى أربع مرات خلال الموسم. افعل ذلك في الصباح بعد قليل من الري. ثم لن يتأثر الجذر والسيقان.

عندما تبدأ الأوراق السفلية في الساق في التحول إلى اللون الأحمر والجاف ، فقد حان الوقت لجمع البذور. النورات تبدأ في قطع من الأسفل. وضعت في الظل لتجف. بعد 12-16 يوما ، يتم جمع البذور. للقيام بذلك ، يفركون بين النخيل والإفراج عن البذور. ثم يتم غربلهم من خلال غربال ناعم ووضعه في كيس من القماش أو الورق.

حصانة قطيفة قوية ، وليس من دون مقابل مقارنة نبات بالغ مع حشيش عنيد. مع ركود الرطوبة في التربة ، تتطور الفطريات بسرعة ، مما يؤدي إلى أمراض مثل تعفن الجذر والعفن البودرة. لتلقي العلاج ، يتم علاج الشجيرات بسائل بوردو أو فيتريول أو كبريتات غروانية.

المن وسوس يستقر على الأوراق النضرة. أنها لا تزعج النبات أكثر من اللازم ويمكن أن تكون ضارة فقط في مرحلة مبكرة من التطور. تساعد المبيدات الحشرية (كاربوفوس ، أكتيليك) على مواجهة الطفيليات.

خصائص مفيدة من قطيفة

تعتبر قطيفة القطر مصدرًا للصحة. إنه مخزن حقيقي للمواد المفيدة. المواد التالية موجودة في الجذر والأوراق والفواكه:

• الفيتامينات (C ، PP ، E ، المجموعة ب) ؛
• macrocells (Ca، K، Na، Mg، Se، Mn، Cu، Zn، Fe)؛
• البروتين.
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

وتستخدم عصير الأوراق الطازجة ، مغلي ، ضخ المياه والكحول داخليا وخارجيا. إنها تقوي الجهاز المناعي ، وتساعد على الحماية من نزلات البرد ، أو بالأحرى تتخلص من الأعراض غير السارة. الكمادات تسهل علاج الالتهابات الفطرية ، والهربس ، والصدفية ، والأكزيما ، والحروق ، حب الشباب ، وكذلك تزيد من خصائص التجدد للبشرة. المواد الفعالة تتصدى لتكوين الأورام في الجسم ، وتحارب أيضًا عواقب العلاج الإشعاعي. تساعد الأدوية أيضًا في قصور القلب وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والسكري. حتى في حالة الأرق ، أو الضغط العصبي ، لا يمكن الاستغناء عن الحقن العلاجي.

موانع تناول هي الحساسية ، والتعصب الفردي ، والميل إلى انخفاض ضغط الدم ، التهاب المرارة ، التهاب البنكرياس ، تحص صفراوي.