الملفوف هو الخضروات التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. هذا يرجع إلى الذوق الجيد والمواد المفيدة التي تشكل التكوين. من الضروري أن نلاحظ مزاج هذه الثقافة.
مفتاح الحصاد الجيد هو الشتلات القوية والصحية. في المتاجر المتخصصة يتم تقديم تشكيلة واسعة. كل الأنواع لها خصائصها الخاصة. من الملفوف يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة. كما وجدت الخضروات تطبيقه في الطب الشعبي. سكان الصيف من ذوي الخبرة في كثير من الأحيان استخدامها للقضاء على الآفات.
خيارات زراعة الملفوف
يعتبر الملفوف جزءًا من العائلة الصليبية. البذور في مظهر يشبه بذور الفجل. نظرًا للشدة الضوئية ومقاومة الصقيع العالية ، من الصعب جدًا زراعة هذه الخضروات في المنزل.
طريقة الشتلات
عند اختيار طريقة الشتلات ، يسترشدون بتقنية متنامية مثبتة. هو نفسه لجميع الأصناف. وعادة ما يتم الهبوط في أوائل الربيع. لتحديد الموعد المحدد ، ضع في الاعتبار النضج النهائي والميزات المتنوعة. تجاهل هذه التوصيات محفوف بانخفاض الإنتاجية.
البذور تحتاج إلى خلق ظروف الدفيئة. قبل البدء في الإجراء ، تتعرض البذرة للتصلب والتطهير. البراعم عادة ما تظهر 5-6 أيام بعد الزراعة. لا يتجاوز نظام درجة الحرارة المثلى +18 درجة مئوية. الخطوة الأخيرة هي توتر الفيلم. تتم إزالته بعد تشكيل الورقة الحقيقية الأولى.
لمنع الامتداد المفرط للشتلات ، يجب خفض درجة حرارة الهواء إلى +8 درجة مئوية. تشمل الأنشطة الإلزامية أيضًا تهوية الغرفة العادية والري المنتظم. لهذا الأخير ، يتم استخدام حل وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.
بعد أسبوعين ، يتم نقل البراعم إلى الأواني الخث. يمكن استبدالها بقوالب بلاستيكية.
لا يتم الزراعة في التربة المفتوحة إلا بعد أن يصل النبات إلى معايير معينة. في وقت مبكر ، منتصف النضج والملفوف في وقت متأخر ، فهي مختلفة جدا.
طريقة متهورة
هذه الطريقة ، خلافا للاعتقاد الشائع ، ليست صعبة. في هذه الحالة ، يتم زرع البذور على أسرة معدة مسبقًا. يتميز الملفوف المزروع بهذه الطريقة بصلابة الشتاء العالية وتحمل الجفاف. في حالة اتباع جميع القواعد ، سيتم تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية والفيروسية بشكل كبير. تشمل المزايا الإضافية النمو السريع (بسبب عدم الحاجة إلى زراعة الأعضاء) والإضاءة الكاملة والتوجه السريع.
من بين العوامل التي تؤثر على الإنتاجية ، تتميز الحالة الأولية للتربة ، وفعالية التدابير التحضيرية ، والمناخ.
في طريقة غير الشتلات ، غالبا ما تزرع الملفوف في وقت متأخر ومنتصف في وقت مبكر.
التمر لزرع الملفوف لعام 2019
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار الوقت المناسب للزراعة. في الوقت نفسه ، يسترشدون بعوامل مثل:
- طريقة النمو ؛
- مدة فترة الشتلات ؛
- ميزات متنوعة
- مكان الهبوط.
إذا قرر البستاني زراعة الملفوف في أرض مغلقة ، فيمكن تغيير التواريخ لعدة أسابيع. هذا بسبب تسخين التربة بشكل أسرع في هياكل الدفيئة.
تسترشد العديد من التقويم القمري. عند تجميعها ، ضع في الاعتبار العديد من المؤشرات. إن نتيجة هذا التحليل الجاد هي جدول زمني يتم فيه تخصيص بضعة أيام مواتية فقط لزراعة الملفوف.
التقويم القمري له 29 أو 30 يومًا. وتنقسم هذه الفترة إلى مراحل النمو والتناقص. الأيام التي يكون فيها البدر وسقوط القمر الجديد لها أهمية خاصة. الزراعة ، التي نفذت في فترة مواتية ، ستسهم في تعزيز المصنع. ينصح البذر في النصف الأول من الشهر.
في القمر الجديد ، يجب أن تستقر التربة ، ويبدأ الحصاد في اكتمال القمر.
أفضل وقت لزرع ونبات الملفوف على القمر المتزايد.
في عام 2019 ، يمكن زرع هذه الخضروات على الشتلات في مارس (10-13 ، 15-18) ، في أبريل (8-12 ، 15-17). زرع الشتلات أو البذور تحت الغطاء في أرض مفتوحة في مايو (7-17) في يونيو (5 ، 6 ، 9-15). الأخيرة تتعلق بكين الملفوف.
الايام الضائرة: مارس (5-7.20-22) ، أبريل (4-6 ، 18-20) ، مايو (4-6 ، 18-20) ، يونيو (2-4 ، 16-18).
عند اختيار الأصناف ، من الضروري مراعاة الأهداف التي سيتم اتباعها أثناء الزراعة. على سبيل المثال ، يتم استهلاك الملفوف المبكر طازجًا. تستخدم الأصناف متوسطة النضج للتخمير على المدى القصير ، فيما بعد - للتخزين طويل المدى وإنشاء فراغات.
يتم تحديد عمر الشتلات على أساس حالتها الفعلية. موسم النمو هو الفترة اللازمة لتحقيق النضج الفني. يشار عادة على حزمة مع البذور.
ينصح الكثيرون بزراعة أنواع مختلفة من الملفوف في نفس الوقت. يصبح هذا ممكنًا إذا كان المناخ يسمح بذلك.
أيضا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الأنواع والميزات الأصناف.
يعتبر الملفوف الأبيض أكثر المحاصيل مقاومة للبرودة. يمكن قول الشيء نفسه عن البروكلي والكولرابي والسافوي والرؤوس الحمراء وبروكسل.
بكين الملفوف يزرع في وقت لاحق من الأصناف الأخرى. ويرجع ذلك إلى محبته الحرارية وموسم النمو القصير نسبيا.
متطلبات الأرض لزراعة شتلات الملفوف
يمكن شراء مزيج التربة للشتلات في متجر متخصص أو صنعه بشكل مستقل. يتكون التكوين من: أرض العشب ، الدبال في حصص متساوية ورماد (1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل 1 كجم من التربة
في الحالة الأخيرة ، يجب تطهيرها وتكلسها قبل الاستخدام.
ملامح الشتلات المتنامية في المنزل
عند اختيار طريقة الشتلات ، يتم زرع البذور في صندوق أو في عبوات بلاستيكية منفصلة. عند تحديد التوقيت ، يجب مراعاة الفروق الدقيقة التالية:
- تظهر الشتلات بعد 8-12 أيام من الزراعة ؛
- لتشكيل الشتلات البالغة ، يستغرق حوالي 50 يوما أخرى.
بناءً على ذلك ، يجب أن تزرع البذرة في خليط التربة المحضر قبل شهرين من انتقال الشتلات إلى الأرض المفتوحة.
للحصول على شتلات قوية ، من الضروري مراعاة نظام درجة حرارة معين. عندما تظهر براعم ، يجب ألا تتجاوز +9 درجة مئوية في الليل و + 17 درجة مئوية خلال النهار ، وإلا فإن الشتلات سوف تمتد.
ويتم اختيار خارج بعد ظهور الزوج الأول من الأوراق الحقيقية. سيساعد هذا الإجراء في تقوية نظام الجذر ، وتوفير الإضاءة والتغذية الكافية. يجب ألا تكون البراعم الموجودة في الصندوق قريبة جدًا من بعضها البعض.
يمنع منعا باتا شتلات الماء البارد. هذا يمكن أن يؤدي إلى ظهور علامات الساق السوداء.
تزايد الشتلات في الدفيئات الزراعية والدفيئات
يجب معايرة البذور قبل الزراعة ومعالجتها. هذا ضروري لمنع التأثير السلبي لمسببات الأمراض والآفات. الإعداد السليم هو مفتاح المناعة العالية. ويتم التطهير باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم.
وضعت الخطة ، مع التركيز على خطة تقريبية للأنشطة الزراعية. إذا قرر البستاني رفض الالتقاط ، فيجب ترك 5 سم على الأقل بين البذور ، وإذا كان هذا العنصر موجودًا ، فإن المسافة المثلى هي 3 سم ، وعمق البذر يتراوح من 2 إلى 4 سم.
إذا تم استيفاء شروط درجة الحرارة المطلوبة ، ستظهر الشتلات بعد 4 أيام من الزراعة. يجب أن يتم تلقيحها برماد الخشب. في النهار يجب أن يكون الدفيئة من +15 إلى +17 درجة مئوية ، في الليل - لا يزيد عن +9 درجة مئوية.
ميزات زراعة أنواع مختلفة من الملفوف
يمكن أن تزرع الملفوف الأبيض في الشتلات والشتلات. وتزرع الشتلات فقط في الأرض المحمية. الأنواع المتبقية من الملفوف لها خصائصها الخاصة في الزراعة.
- يجب أن تزرع الملفوف الصيني وبكين في الأرض على الفور. عند زراعة الشتلات ، يصبح من الضروري نقل البراعم من صندوق مشترك لخث الأواني وفي التربة المفتوحة. هذه الأحداث تؤثر سلبا على تشكيل الخضروات.
- يحتاج القرنبيط إلى تربة خصبة. يتميز النبات بالحرارة والضوء والمحبة للرطوبة. إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء عن +25 درجة مئوية ، فقد يحدث الجفاف الشديد للتربة. والنتيجة هي ظهور تجويف في الجذع وتشكيل رؤوس فضفاضة صغيرة الحجم.
- القرنبيط ذو ألوان زاهية. قد تكون الخضروات أرجوانية أو خضراء أو صفراء خضراء. السمة المميزة هي التفاهة. الصعوبات مع زراعة هذا المحصول عادة لا تنشأ.
- لا تنتج Kale رؤوسًا كبيرة كثيفة من الملفوف. تشمل مميزاته المميزة وجود أشكال مجعدة وأوراق مسطحة ومقاومة عالية للصقيع. هذا الصنف مناسب للنمو في منطقة مظللة. قد تتميز التربة بحموضة منخفضة. توضع الشتلات في مكان مفتوح عندما يصل عمرها إلى 50 يومًا.
- براعم بروكسل لديها ساق طويل القامة والتي تظهر رؤوس صغيرة من الملفوف مع مرور الوقت. لا يزيد قطرها عن 7 سم ، وتكون فترة الغطاء النباتي من 135 إلى 160 يومًا.
- Kohlrabi هو عقبة تتميز الذوق اللطيف والعصائر.
التحضير للهبوط في الأرض المفتوحة
الخطوة الأولى هي اختيار المكان المناسب. ينبغي أن تكون مضاءة جيدا. تشمل قائمة المتطلبات الأساسية أيضًا الرطوبة والضوء. إذا زرعت الملفوف في الظل ، فلن تضطر إلى الانتظار لحصاد جيد.
في الأيام الأكثر سخونة ، ينصح المصنع بالتظليل قليلاً. خلاف ذلك ، قد تعاني الأوراق الحساسة. بسبب أشعة الشمس المباشرة ، تحدث الحروق عليها.
يجب أن تزرع الثقافة على التربة المزروعة. تشمل قائمة الخيارات المثالية الأراضي الخثية المنخفضة والأراضي الطينية والسهول الفيضية والأراضي الرملية الطينية.
لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة ، تحتاج إلى مراقبة مستوى الحموضة (درجة الحموضة). بالنسبة للتربة ذات البودوليك ، يجب أن يختلف هذا المؤشر من 6.5 إلى 7.0 ، بالنسبة للتربة ذات الخث المستنقع - من 5.0 إلى 5.5.
زراعة الملفوف على التربة الحمضية ممنوع منعا باتا.
لتحقيق الاستقرار في الحموضة ، يتم إدخال دقيق الدولوميت أو رماد الخشب في الأرض. وتشمل المغنيسيوم والكالسيوم. البستانيين ذوي الخبرة إضافة الغبار التبغ إلى هذه المكونات. بهذه الطريقة ، يتم منع ظهور البراغيث الصليبية.
كما يجب أن تؤخذ في الاعتبار المحاصيل التي تم زراعتها في المكان المحدد مسبقًا. من المستحسن أن يكون البرسيم والبطاطا والبصل. وتستكمل القائمة من الخيار ، الحولية الشمندر الأعلاف.
يستخلص الملفوف الكثير من العناصر الغذائية من التربة ، لذلك لا ينصح بزراعته في نفس الموقع. الأرض بعد هذه الثقافة تحتاج إلى إعادة تأهيل الصحة النباتية.
لجعل التربة أكثر خصوبة ، يتم إخصابها بأسمدة البوتاس والنيتروجين. يتم تنفيذ معظم الأنشطة الزراعية في الربيع والخريف. بالإضافة إلى المجمعات المعدنية ، تضاف المواد العضوية بالضرورة إلى التربة. توضع المعادن والسماد العضوي والسماد الدبال في الأرض في الخريف.
الموقع المختار للزراعة معد في الخريف.
الأسرة بحاجة إلى أن تكون موجودة من الشرق إلى الغرب.
الحفر يزيد من نفاذية الهواء والتهيج. ميزة إضافية لمعالجة الخريف هو تدمير الآفات. يتم إدخال الأسمدة في التربة في أشهر الربيع الأولى. يجب أن تشتمل التركيبة المعقدة على المواد العضوية (السماد المتعفن ، السماد العضوي) والمعادن (البوتاسيوم ، الفوسفور). يمكن شراء خليط التغذية من متجر خاص.
زرع الملفوف في الأرض المفتوحة
كل مجموعة لديها التقويم الخاص بها من التنمية والاحتياجات. مباشرة في التربة المفتوحة ، تزرع عادة الأصناف الأكثر مقاومة للصقيع. وتشمل الملفوف الأبيض والملفوف سافوي. يأخذون الجذر بشكل جيد في أواخر الربيع. تزرع الشتلات مع وجود أوراق 5-15 على الشتلات. يتم تحديد توقيت الدقيق للزراعة على أساس الميزات المناخية. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء التي يزرع فيها الملفوف في الأرض عن 18 درجة مئوية.
تبلغ المسافة بين النباتات 25 سم ، وبين الصفوف من 40 إلى 50 سم ، أما بالنسبة للملفوف المتأخر ، فيجب زيادة المسافة بمقدار 10 سم ، وبعد الزرع ، يتم تسقيها جيدًا وتبييضها.
هذه الثقافة تحب الجيران. بين رؤساء تشكيل يمكنك زرع البصل والسبانخ والسلطات المختلفة. هذه النباتات لديها نظام الجذر السطحي.
